花白鲢養殖的關鍵要素
在苗種(zhǒng)投入這(zhè)塊，好(hǎo)多人都(dōu)缺乏一個科學(xué)的方法，大多數養殖戶都(dōu)是想當然的在投放。有的養殖時(shí)間長(cháng)，積累了一定經(jīng)驗，那麼(me)投放會(huì)相對(duì)科學(xué)些，而一些剛入行的養殖戶，有的投苗就(jiù)一點章法都(dōu)沒(méi)有，有的聽賣苗人的建議。
一些養殖戶投苗時(shí)理想化，假定生長(cháng)速度與畝産量，忽視客觀規律。如預定一畝放養300尾白鲢，如果有九成(chéng)的成(chéng)活率，那就(jiù)是270尾，假如一尾一斤那就(jiù)是270斤，然後(hòu)再放入花鲢，假定一畝放養200尾，也是九成(chéng)的成(chéng)活率，那就(jiù)是180尾，那要是也是一尾一斤，那他就(jiù)是180斤。在這(zhè)種(zhǒng)假定思維中，許多人犯的一個通病，就(jiù)是投放量過(guò)大，總是片面(miàn)的認爲，尾數放的越多，那産量也就(jiù)越高。那怎麼(me)投放，有沒(méi)有科學(xué)的規律和依據可循呢？這(zhè)裡(lǐ)和大家分享三個知識點，一是産量決定投放的苗種(zhǒng)數量；二是養殖周期決定放養規格；三是水庫條件決定花白鲢的比例。
一、什麼(me)是産量決定放養數量呢？
以水庫畝産花白鲢是600斤爲例，要求上市規格達到3斤，那600除以3斤，得出的花白鲢投放尾數就(jiù)是200尾。這(zhè)200尾，就(jiù)是一年中從水庫中起(qǐ)捕總的尾數。根據輪捕輪放的次數，決定每一批次放養的尾數。同時(shí)還(hái)要考慮成(chéng)活率、起(qǐ)捕率等這(zhè)些損耗，實際投入時(shí)，根據魚種(zhǒng)規格情況，在200尾每畝的基礎進(jìn)行數量的酌情增加，每年按這(zhè)個數量進(jìn)行苗種(zhǒng)的投放。
二、養殖周期決定放養規格
當花白鲢的每畝尾數确定後(hòu)，在相同的投喂情況下，每條魚的生長(cháng)速度變化幅度是很小的。所以要在預先設定的養殖周期内，起(qǐ)捕成(chéng)魚，實現資金回籠，那就(jiù)要相應的要确定放養的魚種(zhǒng)規格，魚種(zhǒng)規格投放得越大，那養殖周期也就(jiù)越短。但有一點是，苗種(zhǒng)規格越大，那苗種(zhǒng)的成(chéng)本投入也越大，這(zhè)之間有一個平衡點，這(zhè)個平衡點的問題，我會(huì)單例一篇文章進(jìn)行闡述，這(zhè)裡(lǐ)不作分析。所以，如果一座新進(jìn)場的水庫，如果要實現當年銷售成(chéng)魚，那就(jiù)要對(duì)過(guò)去留下的魚種(zhǒng)有一個清楚的了解，如果沒(méi)有規格魚種(zhǒng)，那最好(hǎo)就(jiù)應立即補一批大規格的魚種(zhǒng)。
三、水庫條件決定花白鲢的投入比例
關于比例問題，這(zhè)個主要由兩(liǎng)個方面(miàn)所決定，一是養殖的模式和投喂的模式，如果有發(fā)酵飼料（用邦樂多等），那花鲢的比例可以加大，超過(guò)2成(chéng)的投放比例，乃至達到9成(chéng)都(dōu)可以；二是水庫的地理條件影響了花白鲢的放養比例。這(zhè)就(jiù)是我們常說(shuō)的，有些水庫出花鲢，而有些水庫不出花鲢。這(zhè)與水庫的土壤及周邊環境相關，還(hái)與水庫的光照有聯系。地勢平坦，遠離居民的水庫相對(duì)白鲢産量高，而處于居民集居區下遊的水庫，或是光照相對(duì)弱一點的水庫，相對(duì)更出花鲢，所以投放的花鲢相對(duì)會(huì)更多。通常的水庫花白鲢比例是2:8，而像這(zhè)樣的水庫就(jiù)可以增加到3:7，或是4:6，或是在養殖過(guò)程中，根據實際情況，逐步調整。
總之，水庫養殖花白鲢，有沒(méi)有好(hǎo)的收成(chéng)，從投苗那天就(jiù)已經(jīng)開(kāi)始了，具體最終結果怎麼(me)樣，同時(shí)還(hái)有其他影響因素，例如餌料培育。養殖戶在計劃過(guò)程中，完全去照搬，不考慮在投喂，水源光照、地理位置的差異，那産量肯定是不一樣的。運氣好(hǎo)，遇到自己養的水域和推薦人的差不多，那使用效果就(jiù)好(hǎo)；要是水域條件不一樣，那産量能(néng)否上得去，就(jiù)是個問題了。就(jiù)像過(guò)去允許肥水養魚時(shí)，有人投了肥産量高，但有人投了肥産量仍然不高，某一天把芽孢粉投下去，産量一下去提起(qǐ)來了，這(zhè)時(shí)就(jiù)否定投肥效果不好(hǎo)，就(jiù)去單一投菌，那會(huì)發(fā)現過(guò)一年，或是兩(liǎng)年，發(fā)現單一投菌效果也不好(hǎo)了。
花白鲢的魚肉是蛋白質等組成(chéng)的，它需要碳、氮、磷和微量元素等，按一定的比例合成(chéng)轉化，當缺了某一樣元素，就(jiù)會(huì)限制魚的生長(cháng)，造成(chéng)産量不高。如果說(shuō)得專業一點，那就(jiù)是營養均衡水桶理論，說(shuō)得簡單點，就(jiù)是缺什麼(me)補什麼(me)。隻有當懂得了魚餌料的問題，才能(néng)根據餌料的來源設計産量。水體中會(huì)缺什麼(me)呢？營養物質中，自然界普遍缺乏的是氮、磷、鉀以及微量元素等，在允許投肥的地方，可以通過(guò)投肥的形式進(jìn)行補充，再配合補菌進(jìn)行調節。但現在許多地方禁止投肥，那這(zhè)些缺乏的營養元素從哪裡(lǐ)來，通過(guò)什麼(me)方式進(jìn)行轉換，那就(jiù)是養殖人不得不考慮的地方。沒(méi)有解決這(zhè)個問題，那去預設産量，那就(jiù)成(chéng)了空中樓閣，沒(méi)有基礎。其實養殖水體中營養元素來源很廣泛，就(jiù)以氮爲例，大氣降水過(guò)程中，會(huì)從大氣中溶解一部分氮，地表徑流會(huì)從岩石中溶解一部分氮，通過(guò)微生物轉化，可以將(jiāng)單質的氮轉化成(chéng)生物可以利用的化合态的氮；也可以通過(guò)微生物如菌樂寶、邦樂多的作用，促進(jìn)沉積物中氮的釋放。像一些自然水域，每每雨水過(guò)後(hòu)，花白鲢的長(cháng)勢增加，就(jiù)來源于外來營養物質彙入的結果。由于一些藻類和微生物有特殊的酶系統，可以進(jìn)行固氮作用，爲在環保要求下提高花白鲢産量，打開(kāi)了一扇窗戶。 不僅能(néng)輸送豐富的有機态氮，還(hái)能(néng)爲花白鲢提供餌料基礎。通過(guò)使用好(hǎo)漁好(hǎo)肥，強效EM+分解，通常情況下，水體中的藻類與微生物的固氮速率爲15毫克每平方米每天。那具體到換算成(chéng)魚的産量是多少呢？大約能(néng)提供一畝60公斤的花白鲢産量。